クリスマスは ローストチキンじゃ！ 熾火の状態で前面温度計250℃で投入 炉内25分・・出してそのまま5分 どうだ！ いい感じだぞ クリスマスの夜 おっと、ブロンズの彼はだれ？ 2016年の衝撃です・・・。

お～！ 生えてるぞ もうだめかと思ってましたが・・ 忘れたころに突然生えますねえ 結構でかいです 醤油バター焼き こりゃあうめーぞー。

日曜日の出来事 無性に焼き芋が食べたくなる時有りませんか？ 買って来ました 熾き火に突っ込みました 旨い！

前日の豚バラ鍋の残りをコトコト ご飯に卵とチーズを入れて 雑炊にして見ました チーズが絶妙です

久々にロケットに火を入れました 手羽先はもう少し漬け込みが必要だったかな

あら～ 今日は何でしょうね おでんですね

先々週 なかやマンさんから頂いたお蕎麦 なかやマンさんお手製 マジ、旨いです 家族みんなでいただきました ごちそうさまでした

土曜日 皆でカヌーの見学 帰って肉を焼きました 炭の焚き付け 燃やすものはいっぱいあります うまそー

今日は朝から雨 DIYをがんばるつもりでしたが グダグダ 妻お出かけで ちょいとつくりますか 全く料理をしないあなたも出来ます 玉ねぎを適当に刻んで ※適当にが重要。がんばった感がでます コンソメをぶち込んで あとはストーブさんよろしく 煮立ったら トリ…

とある休日の朝 妻、お出かけであとはよろしく と、鍋がストーブの上に 中身はカレーの材料です さて、鍋ですが 多層構造のいわゆる無水鍋です 水蒸気で蓋を密封して 中を高温に保つ仕組み 野菜の持っている水分で煮込む事ができます 一旦温度があがったら…

昨日の続きです 昨日は意外と暖かく室内20度以上でしたが・・点火です 熾きを作ってロストルを・・ このロストルは HCの中華薪スト用のロストルで\1500だったかな Ｆ３は高さがないので なかなか高さが合う五徳がありません 料理は？コマーシャルのアレです …

マシュマロやいてもいい？ どうぞどうぞ・・ やけどしないようにね！ ちょっとだけあぶります。 気をつけないと燃えます！ 長女でした 私も！と次女 私もおすそわけを まわりはカリッと中はとろーり 違うお菓子に変わります 日常の何気ない一コマですが 炎を…

先日のツーリングのお土産は 君津PAで地元産品を 手作りポップコーン なぜかダッチオーブンと薪ストーブで えーそんなのフライパンでコンロでやれば― ブログでしょ！写真だけとれば！ なんてこと言わずに協力的な子供たちです 塩とバターをいれて天板でなじ…